Студено-горещо пресоване

Студеното горещо пресоване съчетава предимствата на студеното предварително пресоване (пред пресоване) с горещо пресоване. Етапът на студено пресоване дава най-висококачествено масло, идеално за студена кухня. След това експелера от предварителното пресоване се загрява до 100 °C и се пресова отново с по-висока ефективност. Тази технология може да се регулира така, че да обработва поотделно маслото, получено от предварителното пресоване и от второто пресоване.

 

CWP - студено-горещо пресоване
Технологията на студено-горещо пресоване предлага високи добиви на масло. Първият етап на пресоване се извършва при ниска температура. Поради липсата на нагряване, полученото масло запазва биологично ценните си вещества и е с ниско съдържание на фосфолипиди, което е удобно за по-нататъшната му преработка.
CWP - студено-горещо пресоване
Технологията на студено-горещо пресоване предлага високи добиви на масло. Първият етап на пресоване се извършва при ниска температура. Поради липсата на нагряване, полученото масло запазва биологично ценните си вещества и е с ниско съдържание на фосфолипиди, което е удобно за по-нататъшната му преработка.