El objetivo del proceso de trituración es reducir el tamaño de partículas antes del próximo procesamiento. En las tecnologías Farmet usamos trituradoras de martillo muy eficaces que se destacan por una larga vida útil y bajos costos de funcionamiento.
La reducción del tamaño de las partículas al tamaño óptimo es importante sobre todo para la ejecución correcta de la extrusión garantizando así la marcha continua del extrudador. La importancia de la reducción de las partículas consiste también en la transformación correcta de sustancias nutritivas y anti nutritivas durante el acondicionamiento y extrusión, ya que partículas más pequeñas aceptan mucho mejor el calor y la humedad, sólo así se garantiza la "cocción" correcta de los diferentes componentes del alimento. La trituración correcta de la materia prima de entrada puede garantizar la transformación óptima de todos los componentes del alimento respecto a los óptimos costos de funcionamiento de la trituración.
El rendimiento de la tecnología de trituración siempre se optimiza según los requerimientos de la tecnología de modo que se garantice la máxima eficacia del equipo.
La sociedad Farmet ofrece accesorios opcionales que son capaces de satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes. Sin embargo, la solución más adecuada es el suministro de una solución compleja llave en mano, sólo así se garantiza la solución optimizada técnica y económicamente según sus requerimientos, incluida la automatización de todo el proceso.
