Гомогенизационная емкость предназначена для межоперационного хранения сырого отжатого растительного масла и его гомогенизации перед последующей фильтрацией, т. е. равномерного распределения частиц твердотельной структуры семян (фуза), содержащихся в сыром масле. В гомогенизационной емкости масло интенсивно размешивается при помощи лопастей специальной формы, которые препятствуют «вихрению» масла и обеспечивают эффективное перемешивание масла во всем объеме емкости. Это необходимо для беспроблемной перекачки масла в следующую технологию.
Все дополнительные элементы рассчитаны и изготовлены так, что не выходят за границы горизонтальной проекции емкости, поэтому ее включение в технологическую линию ничем не ограничено.
Это вертикальная емкость с конусообразным дном и крышкой, оборудованная мешалкой и системой всасывания. Предназначена для эксплуатации при атмосферном давлении. Для более простой чистки и санитации (удаления нетоварных остатков) в стенке емкости сделан рабочий люк с элементами для слива остатка масла. Утечке масляных испарений препятствует уловитель масляных паров на крышке емкости, который отфильтровывает капельки масла из выходящего из емкости воздуха. В емкости установлены датчики, благодаря которым она может быть полностью интегрирована в систему интеллигентного управления прессцеха - FIC.
Эти гомогенизационные емкости изготавливаются в объеме 6, 9, 16 и 26 м3 с максимальным диаметром емкости 2,8 м. Такие размеры позволяют без затруднений их транспортировать и устанавливать в любое место технологии.
Емкость можно оборудовать двойной рубашкой (дубликатором) для нагрева масла. Нагревание снижает вязкость масла и упрощает растворение некоторых натуральных компонентов сырого масла, которые затрудняют перекачивание и фильтрацию остывшего масла. В состав оборудования для нагрева входит насос, размещенный под гомогенизационной емкостью, и котлы для нагревания масла. Если устанавливается нагревательное оборудование, то проводится и тепловая изоляция емкости для предотвращения ожогов и утечки тепла. К емкости предлагается широкий выбор разнообразных принадлежностей. Однако мы считаем лучшим решением реализацию комплектного проекта «под ключ», т. к. только такой вариант является технически и экономически оптимальным решением Ваших требований, в т. ч. и автоматизации всего процесса.
