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CP1 - Prensado una etapa en frío

La tecnología del prensado en frío de un grado está basada en el uso de único grado del prensado. La tecnología no incluye el procesamiento mecánico ni térmico de las semillas antes del prensado, las semillas se dosifican directamente a la prensa.

La ventaja del prensado de un grado en frío es la pequeña exigencia energética, instalación fácil del equipo, poca superficie ocupada, lo que ahorra inversiones. La tecnología no requiere una fuente de vapor. Esta tecnología es delicada lo máximo con el material procesado, el aceite obtenido tiene características del aceite prensado en frío (aceite "virgen" de muy buena calidad y bajo contenido de fosfolípidos).

 

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