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CP1 - La pression en une étape à froid

La technologie de la pression en une étape à froid est basé sur l´utilisation d´une seule étape de pressage. La technologie ne contient ni traitement mécanique ni thermique des graines avant le pressage, les graines sont dosées directement dans la presse.

L'avantage de la pression en une seule étape à froid est consomation énergétique réduite, installation facile, petite taille de construction ce qui réduit l'investissement. La technologie ne nécessite pas une source de vapeur. Cette technologie est respectueuse de la matière transformée, l'huile résultante a les propriétés de l'huile pressée à froid (huile « vierge » de haute qualité à faible teneur en phospholipides).

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