Imprimare

Depozitare ulei

Uleiul presat este prelucrat treptat (filtrare, degumare, albire, dezodorizare), iar între etapele de prelucrare este depozitat. Nu se recomandă depozitarea uleiului înainte de filtrare (resturile de presare din ulei se sedimentează), de aceea, filtrarea are loc imediat după presare, cu un mic rezervor intermediar în rezervorul de omogenizare.

Fiecare tehnologie (filtrare, degumare, albire, dezodorizare) include o pompă care asigură transportul uleiului în depozit. Tehnologia care urmează cuprinde întotdeauna o pompă de aspiraţie (de obicei, o pompă acționată volumetric care asigură un aflux controlat de ulei în tehnologie).

Capacitatea depozitului este dimensionată în funcţie de nevoile şi cerinţele clientului. Depozitul formează o rezervă de ulei suficientă pentru activităţile comerciale planificate sau pentru tehnologia ulterioară de prelucrare a uleiului. În cazul unui rezervor intermediar amplasat înaintea unei alte etape de depozitare, acesta este dimensionat pentru a permite pauze tehnologice pentru tehnologia care urmează. Rezervorul intermediar este dimensionat astfel încât capacitatea sa să acopere cel puţin producţia pe o zi din tehnologia anterioară.

Pentru capacităţi de depozitare mai mici de până la 100 m3 se folosesc rezervoare cilindrice verticale cu un diametru de până la 2,5 m (care pot fi transportate fără probleme cu camionul) şi cu un volum efectiv de  20 m3. Pentru capacităţi medii, de până la 1 000 m3 se folosesc rezervoare cilindrice orizontale cu un diametru de 2,5 m şi un volum de 50 m3. Rezervoarele pot fi amplasate şi unul după celălalt. Suprafaţa rezervoarelor, ventilele, armăturile şi celelalte componente ale depozitului de ulei sunt fabricate din materiale adecvate pentru utilizarea în industria alimentară care excelează prin rezistenţă şi stabilitate.

Pentru volume mari de depozitare de peste 1 000 m3 recomandăm construirea unor rezervoare atipice montate direct în construcţie. Prelucrarea unei astfel de oferte necesită realizarea studiilor de proiect şi colaborarea cu proiectantul general al întregii tehnologii.

Rezervorul de expediere este optimizat conform modului şi regularităţii expedierilor, aşezării cisternelor şi vitezei de umplere (alegerea randamentului pompei de expediere).

 

Întrebaţi-ne

Întrebaţi-ne, vă răspundem cu plăcere

Am luat la cunoştinţă condiţiile de prelucrare a datelor cu caracter personal.

 

Mesaj trimis cu succes. Vă mulţumim pentru întrebare.