Presarea la cald

Presarea la cald este procesul care are loc cu încălzirea preliminară a seminţelor oleaginoase. În cadrul procesului de presare la cald, seminţele sunt încălzite până la o temperatură de aproximativ 100 °C. Încălzirea seminţelor îmbunătăţeşte calitatea presării, cantitatea de ulei astfel obţinută fiind mai mare.


Caracteristici:
• Randament mai mare de ulei
• Conţinut mai înalt de fosfor în ulei
• Consum adaptat procesului tehnologic

 

WP1 - Procesare la cald cu o singură treaptă
Presarea la cald într-o singură treaptă este cel mai universal şi cel mai răspândit mod de prelucrare a seminţelor oleaginoase. Tehnologia este potrivită atât pentru prelucrarea seminţelor cu conţinut scăzut de ulei (soia), cât şi pentru oleaginoasele tipice cum sunt rapiţa şi floarea-soarelui.
WP1 - Procesare la cald cu o singură treaptă
Presarea la cald într-o singură treaptă este cel mai universal şi cel mai răspândit mod de prelucrare a seminţelor oleaginoase. Tehnologia este potrivită atât pentru prelucrarea seminţelor cu conţinut scăzut de ulei (soia), cât şi pentru oleaginoasele tipice cum sunt rapiţa şi floarea-soarelui.
WP2 - Procesare la cald cu două trepte
Utilizând tehnologia de presare la cald în două trepte se obţine cel mai mare randament de ulei dintre toate tipurile de tehnologie prezentate. Aceasta cuprinde prelucrarea termică a sămânţei înainte de ambele trepte de presare pentru a înlesni eliberarea unei cantităţi cât mai mari de ulei din celulele seminţelor.
WP2 - Procesare la cald cu două trepte
Utilizând tehnologia de presare la cald în două trepte se obţine cel mai mare randament de ulei dintre toate tipurile de tehnologie prezentate. Aceasta cuprinde prelucrarea termică a sămânţei înainte de ambele trepte de presare pentru a înlesni eliberarea unei cantităţi cât mai mari de ulei din celulele seminţelor.