Его главной деятельностью является производство соевого масла и жмыха, причем он и является самым крупным переработчиком и дистрибьютором соевых продуктов без ГМО в Словакии. Технология, которую мы реализовали будет использоваться как раз для переработки соевого масла, полученного с помощью прессования с экструзией = БЕЗГЕКСАНОВАЯ технология.
Дегумминг - это первый шаг переработки растительных масел после отжима и фильтрации. С помощью небольшого количества добавок меняются свойства негидратируемых фосфолипидов, которые на следующем этапе гидратированы и сепарированы. Если бы они не были устранены из масла, осаждались бы в баках склада и вызывали бы проблемы во время экспедиции и хранения. Их присутствие в продукте также нежелательно из-за припекания при температурах с 130 °C.
Этой реализацией дегумминга наше сотрудничество с заказчиком далеко не кончает. Мы вместе ещё реализуем оставшиеся технологии рафинирования растительных масел, а именно отбеливание и деацидификацию. Этой комплексной поставкой заказчик получит чисто физическую рафинацию с лучшими параметрами.
В случае желания Вам с удовольствием приготовим предложение. Не стесняйтесь обращаться к нам.
