Комплексная переработка масличных семян

Благодаря хорошо проработанной комбинации комплексного модельного ряда шнековых маслопрессов и экструдеров мы можем предложить Вам  уникальную технологию экструзии и прессования. Комбинирование этих двух технологий  - прессования и экструзии -  гарантирует самые лучшие результаты, в частности, при переработке сои, рапса, подсолнечника и других масличных семян.   

Посмотреть прессование с экструзией.

 

Технологическое оборудование прессцехов по переработке масличных культур, производимое компанией  Farmet, основывается на многолетнем опыте работы компании в этой области. Эта технология включает в себя высокоэффективные шнековые прессы разных конфигураций, всегда оптимизированные для конкретного проекта.

  • Весьма низкие производственные расходы благодаря технологии Farmet, которая использует современную систему рекуперации энергии.
  • «Hexane free» технология  Farmet – самая экономная и, в то же время, самая экологичная.
  • «Hexane free» технология Farmet позволяет достичь  идеального качества корма с оптимальным соотношением жира (энергии) и белка.
  • Благодаря «Hexane free» технологии Farmet  можно произвести самый эффективный корм при самыми низких затратах.
  • Комплексная технология гаратирует низкие производственные затраты.

 

Благодаря модификации и разнообразию вариантов подключения машин существует много возможностей решения любых требований клиента к прессованию – начиная с очень малых мощностей для отжима специальных культур до больших заводов мощностью  1000 т семян в сутки. Из-за отличий в свойствах отдельных видов масличных семян, особенно разницы в содержании масла, технологическое оборудование необходимо всегда оптимизировать для конкретного вида семян или группы семян.


В технологиях прессования масличных семян применяются всегда континуальные шнековые прессы в разных комбинациях с различными вариантами предварительной обработки семян перед прессованием.

На практике чаще всего используется разделение на технологии:

  • однократного или  двукратного прессования - в зависимости от того, через сколько ступеней прессования проходят масличные семена. При двукратном прессовании первый пресс называется „форпресс“, а второй - „окончательный  маслопресс“. Технологии двукратного отжима используются для увеличения выхода масла, особенно у масличных семян с большой масличностью (содержание масла > 30 % , например, масличный рапс, подсолнечник и пр.). В то же время, например, для отжима сои (содержание масла ≈ 20 %) обычно используется однократное прессование.

  • холодного  или  горячего прессования - в зависимости от того, при какой температуре происходит отжим.

  • прессования с экструзией - технология экструзии привносит неожиданные бонусы в процесс отжима. Эта комбинация двух технологий обеспечит Вам самые лучшие результаты, в частности, при переработке сои, рапса, подсолнечника и др. масличных семян.


При холодном прессовании семена перед отжимом не нагреваются. Температура отжатого масла не превышает  50 °C. Эта технология дает возможность получать самое качественное масло холодного отжима. Недостатком этого способа отжима является  более низкий выход масла и остаточное содержание жира в жмыхе 10 - 12 %. Нагревание семян перед  прессованием, например, в многоярусных жаровнях, существенно повышает выход масла, но при этом снижается его качество. Прессованием с экструзией можно достичь высоких показателей выхода масла. В процессе экструзии качество жмыха повышается в результате воздействия высокой температуры, существенно улучшается его усвояемость и доступность питательных веществ  (снижается содержание антинутриентов, денатурируются белки, желатинизируется крахмал, возможно возникновение байпасс-протеинов). Поэтому технология прессования с экструзией представляется лучшим решением для случая, когда главным требованием является высокий выход масла и хорошее качество жмыха для кормовых и пищевых целей.

Продвинутая система рекуперации, разработанная компанией Farmet, позволяет значительно снизить производственные расходы на переработку масличного сырья. Главным преимуществом является увеличение производственной мощности технологической линии при одновременном снижении расхода энергии. Таким образом, речь идет о экономически и экологически выгодном решении, щадящем как окружающую среду, так и средства инвестора.

Неотъемлемой частью технологии Farmet является система интелигентного управления и визуализации процессов - Farmet Intelligent Control (FIC). Всем процессом переработки масличных семян управляет промышленный компьютер (PLC) посредством компьютера визуализации в операторской или сенсорного экрана, размещенного вблизи оборудования. Вся система управления технологии направлена на достижение оптимальных параметров и минимализацию необходимости вмешательства персонала  в работу технологического оборудования. 

Прессование с экструзией

Идеальная комбинация механической и термической обработки. Эта технология использует преимущества экструзии в технологии прессования (дает возможность выжимать большое количество масла в последующем прессовании).
EP1 - Однократное прессование с экструзией
Однократное прессование с экструзией – это технология, специально разработанная для переработки сои. Комбинация экструдирования и прессования позволяет получить жмых высшего качества.
EP1 - Однократное прессование с экструзией
Однократное прессование с экструзией – это технология, специально разработанная для переработки сои. Комбинация экструдирования и прессования позволяет получить жмых высшего качества.
EP2 - Двукратное прессование с экструзией
Двукратное прессование с экструзией предназначено для целого ряда масличных семян (с масличностью ˃ 25 %), чаще всего оно используется для переработки масличного рапса и подсолнечника.
EP2 - Двукратное прессование с экструзией
Двукратное прессование с экструзией предназначено для целого ряда масличных семян (с масличностью ˃ 25 %), чаще всего оно используется для переработки масличного рапса и подсолнечника.

Холодное прессование

Холодное прессование - это процесс без предварительного нагрева масличных семян. Масло сохраняет большинство полезных для здоровья веществ. Его можно использовать например для подготовку холодных блюд. В случае холодного прессования масличные семеня входят в пресс с температурой около 20 °C (температура окружающей среды) и температура выжатого масла в большинстве случаев не превышает 50 °C.
CP1 - Однократное холодное прессование
В основу технологии однократного прессования холодным способом положено использование только одной ступени прессования. В технологический процесс не включена ни механическая, ни термическая обработка семян перед прессованием, материал дозируется прямо в пресс.
CP1 - Однократное холодное прессование
В основу технологии однократного прессования холодным способом положено использование только одной ступени прессования. В технологический процесс не включена ни механическая, ни термическая обработка семян перед прессованием, материал дозируется прямо в пресс.
CP2 - Двукратное холодное прессование
Технология двукратного прессования холодным способом сочетает в себе щадящий режим отжима с высоким выходом масла.
CP2 - Двукратное холодное прессование
Технология двукратного прессования холодным способом сочетает в себе щадящий режим отжима с высоким выходом масла.

Горячее прессование

Горячее прессование - это процесс с предварительным нагревом масличных семян. В случае горячего прессования семена перед прессованием нагреваются вплоть до температуры около 100 °C. Нагрев семян улучшает отжим и выход масла более высокий.
WP1 - Однократное горячее прессование
Однократное прессование горячим способом – самая универсальная и наиболее распространенная технология переработки масличных семян. Она предназначена как для семян с низким содержанием масла (сои), так и для культур с высокой масличностью, наиболее типичные из них – рапс и подсолнечник.
WP1 - Однократное горячее прессование
Однократное прессование горячим способом – самая универсальная и наиболее распространенная технология переработки масличных семян. Она предназначена как для семян с низким содержанием масла (сои), так и для культур с высокой масличностью, наиболее типичные из них – рапс и подсолнечник.
WP2 - Двукратное горячее прессование
Технология двукратного прессования горячим способом дает возможность достичь наибольшего выхода масла из всех предлагаемых нами технологий.
WP2 - Двукратное горячее прессование
Технология двукратного прессования горячим способом дает возможность достичь наибольшего выхода масла из всех предлагаемых нами технологий.

Холодно-горячее прессование

Холодно-горячее прессование выгодно благодаря предварительному холодному прессованию и окончательному горячему прессованию. В ходе холодного предварительного прессования получается масло высшего качества, предназначенное для прямого потребления в холодной кухне.
CWP - Холодно-горячее прессование
Технология холодно-горячего прессования отличается высоким выходом масла. Первое прессование осуществляется холодным способом, поэтому полученное на первой ступени масло не нагревается чрезмерно и в нем сохраняются все ценные биологические вещества. Кроме того, в него попадает только небольшое количество фосфолипидов, что упрощает его дальнейшую переработку. Вторая ступень прессования включает термическую обработку материала, что позволяет максимально упростить освобождение масла из клеток. Нагрев материала перед прессованием способствует изменению свойств клеточных структур, изменению структуры белков и скапливанию масла на клеточном уровне.
CWP - Холодно-горячее прессование
Технология холодно-горячего прессования отличается высоким выходом масла. Первое прессование осуществляется холодным способом, поэтому полученное на первой ступени масло не нагревается чрезмерно и в нем сохраняются все ценные биологические вещества. Кроме того, в него попадает только небольшое количество фосфолипидов, что упрощает его дальнейшую переработку. Вторая ступень прессования включает термическую обработку материала, что позволяет максимально упростить освобождение масла из клеток. Нагрев материала перед прессованием способствует изменению свойств клеточных структур, изменению структуры белков и скапливанию масла на клеточном уровне.

Предварительное прессование

Эта технология предназначена для разных применений. Её целью является отжим части масла (чаще всего до 20 % остаточного жира) с возможной термической обработкой жмыха с целью повышения усвояемости.
EP0 - Предварительное прессование с экструзией
Технология предварительного прессования с экструзией применяется прежде всего в кормовых системах. Ее результатом является энергоэффективный и легкоусвояемый кормовой компонент, который находит применение в питании прежде всего птицы и других моногастричных животных, но он подходит и для жвачных животных.
EP0 - Предварительное прессование с экструзией
Технология предварительного прессования с экструзией применяется прежде всего в кормовых системах. Ее результатом является энергоэффективный и легкоусвояемый кормовой компонент, который находит применение в питании прежде всего птицы и других моногастричных животных, но он подходит и для жвачных животных.
WPP - Горячее предварительное прессование
Предварительное горячее прессование перед экстракцией – очень эффективный способ подготовки масличных семян к химической экстракции, при котором часть масла выжимается механическим путем.
WPP - Горячее предварительное прессование
Предварительное горячее прессование перед экстракцией – очень эффективный способ подготовки масличных семян к химической экстракции, при котором часть масла выжимается механическим путем.
CPP - Холодное предварительное прессование
Технология предварительного холодного прессования не включает в себя ни механической, ни термической подготовки семян.
CPP - Холодное предварительное прессование
Технология предварительного холодного прессования не включает в себя ни механической, ни термической подготовки семян.

Compact - модульный прессцех

Универсальный прессцех COMPACT модульного исполнения представляет новый тренд в прессовании масличных: полная независимость от закупочных и перерабатывающих предприятий.
Compact - EP1
Технология однократного прессования с экструзией предназначена прежде всего для семян с масличностью 16-25 %. Типичный представитель этой группы - соя.
Compact - EP1
Технология однократного прессования с экструзией предназначена прежде всего для семян с масличностью 16-25 %. Типичный представитель этой группы - соя.
Compact - EP2
Технология двукратного прессования с экструзией предназначена прежде всего для семян с масличностью ˃ 25 %. К таким культурам относятся, например, подсолнечник и масличный рапс.
Compact - EP2
Технология двукратного прессования с экструзией предназначена прежде всего для семян с масличностью ˃ 25 %. К таким культурам относятся, например, подсолнечник и масличный рапс.
Compact - CP1
Технология одноступенчатого холодного прессования предназначена для тех, кто хотят достичь того высшего качества масла. Одноступенчатое холодное прессование является тем бережливейшим способом переработки масличных семян.
Compact - CP1
Технология одноступенчатого холодного прессования предназначена для тех, кто хотят достичь того высшего качества масла. Одноступенчатое холодное прессование является тем бережливейшим способом переработки масличных семян.
Compact - CP2
Технология двукратного прессования холодным способом предназначена прежде всего для семян с масличностью ˃ 35 %. К ним относятся, например, подсолнечник и масличный рапс.
Compact - CP2
Технология двукратного прессования холодным способом предназначена прежде всего для семян с масличностью ˃ 35 %. К ним относятся, например, подсолнечник и масличный рапс.

Прессы средних мощностей

Прессы малых мощностей для Вас недостаточны? Вам необходимо универсальное и очень эффективное оборудование для прессования масличных семян? Как раз для Вас предназначены прессы средних мощностей, которые предлагают современное решение многоступенчатых геометрий как и прессы больших мощностей. Прессы предлагают уникальную эффективность получения растительных масел.
FS 350
Пресс FS 350 наше последнее дополнение к семье прессов. В течение его разработки были использованы новейшие знания исследования и разработки в области переработки семян и технологий производства. Таким образом этот пресс с технологической точки зрения ближе своим братьям побольше - FS1010 и FS4015.
FS 350
Пресс FS 350 наше последнее дополнение к семье прессов. В течение его разработки были использованы новейшие знания исследования и разработки в области переработки семян и технологий производства. Таким образом этот пресс с технологической точки зрения ближе своим братьям побольше - FS1010 и FS4015.
FL 200
Шнековый маслопресс FL 200 – особо массивная машина, которая лежит в основе наших прессовочных цехов средней производительности. Этот пресс способен перерабатывать широкий перечень обрушенных и необрушенных семян в самых разных режимах прессования.
FL 200
Шнековый маслопресс FL 200 – особо массивная машина, которая лежит в основе наших прессовочных цехов средней производительности. Этот пресс способен перерабатывать широкий перечень обрушенных и необрушенных семян в самых разных режимах прессования.

Прессы малой мощности

Вас интересует проблема производства высококачественного масла холодного отжима? Или Вы решили стать независимым от оптовых закупщиков семян? Тогда именно для Вас предназначены наши надежные, многократно проверенные на практике прессы малой мощности, разработанные для производства растительного масла холодного отжима.
UNO, DUO
Шнековые маслопрессы Farmet UNO и Farmet DUO предназначены для холодного прессования масличных семян без предварительной обработки.
UNO, DUO
Шнековые маслопрессы Farmet UNO и Farmet DUO предназначены для холодного прессования масличных семян без предварительной обработки.
Комплект прессовочного оборудования Farmer 10, Farmer 20
Farmer 10, Farmer 20 – это комплект прессового оборудования для холодного отжима масличных семян с фильтрацией полученного масла.
Комплект прессовочного оборудования Farmer 10, Farmer 20
Farmer 10, Farmer 20 – это комплект прессового оборудования для холодного отжима масличных семян с фильтрацией полученного масла.
Прессующий механизм FLS
Прессующий механизм предлагает совсем неожидаемые возможности с точки зрения производительности и качества прессования специальных масличных. Благодаря последовательному расположению прессов Duo прессующий механизм предлагает значительное повышение дневной продукции высококачественного масла, полученного холодным отжимом.
Прессующий механизм FLS
Прессующий механизм предлагает совсем неожидаемые возможности с точки зрения производительности и качества прессования специальных масличных. Благодаря последовательному расположению прессов Duo прессующий механизм предлагает значительное повышение дневной продукции высококачественного масла, полученного холодным отжимом.

Обрушивание и сепарация лузги

Правильная подготовка семян – чрезвычайно важная предпосылка для достижения высокой эффективности следующих технологий. Немалое влияние она оказывает и на качество конечных продуктов – масла, жмыха или экструдата.
Однократное обрушивание
Компания Farmet предлагает 2 варианта однократного обрушивания – без возврата лузги и с возвратом. Возврат лузги дает возможность обрушить необрушенные семена.
Однократное обрушивание
Компания Farmet предлагает 2 варианта однократного обрушивания – без возврата лузги и с возвратом. Возврат лузги дает возможность обрушить необрушенные семена.
Двукратное обрушивание
Эта технология – лучшее решение для крупных маслозаводов, она оптимизирована на достижение высокого выхода масла и высокого качества жмыха как кормового сырья.
Двукратное обрушивание
Эта технология – лучшее решение для крупных маслозаводов, она оптимизирована на достижение высокого выхода масла и высокого качества жмыха как кормового сырья.
Гранулирование лузги
Компания Farmet поставляет технологическое оборудование для гранулирования лузги масличных семян (в частности, подсолнечника) с целью производства пеллет (гранул), их рационального складирования, транспортировки  и использования в качестве ценного биотоплива с высокой теплотворной способностью.
Гранулирование лузги
Компания Farmet поставляет технологическое оборудование для гранулирования лузги масличных семян (в частности, подсолнечника) с целью производства пеллет (гранул), их рационального складирования, транспортировки  и использования в качестве ценного биотоплива с высокой теплотворной способностью.

Проектирование

Мы обеспечиваем комплексные работы по проектированию технологического оборудования на основании нашего богатого опыта в этой области. В рамках проектирования мы предлагаем подготовку проектной документации всех уровней – предпроектную разработку, подготовку проектной документации всех уровней, заканчивая документацией фактического состояния.