В специальном журнале Inform, издаваемом Американской ассоциацией химии растительных масел (AOCS), мы опубликовали статью, резюмирующую сведения исследования и разработки компании Farmet относительно механической переработки масличных культур и влияния разных подготовок семян перед прессованием на кормовую ценность жмыха.
Хотя химическая экстракция постоянно является самой распространенной технологией получения растительного масла, технология шнекового прессования приобретает большое значение и приносит ряд преимуществ. С повышающимся спросом на локально перерабатываемые продукты и так называемую зелёную (экологическую, био, оргачническую...) технологию шнековое прессование наверно имеет своё незаменимое место.
Статью можно прочитать ниже в приложении.
